Blocco di carne di manzo autocontrollato in acciaio inossidabile

Caratteristiche dell'attrezzatura spruzzatore di condizionamento ad alta temperatura ad alta pressione:

1. distribuzione uniforme del calore
Il sistema di spruzzatura di acqua calda dispone di una serie di ugelli sui quattro angoli di ciascun vassoio all'interno del serbatoio di trattamento, impostati tra ciascun strato di vassoio, quindi è disponibile
Per una gamma molto ampia di modalità di spruzzo. Grazie agli ugelli installati verticalmente sui quattro angoli di ciascun vassoio, l'acqua viene spruzzata continuamente, rendendo la temperatura interna del serbatoio sterilizzata
Tutte le fasi del processo sono sempre molto stabili, garantendo che i fenomeni come la variazione del valore F e l'eccessiva cottura siano minimizzati.
2 Riscaldarsi velocemente
Poiché la pentola circola solo una piccola quantità di acqua e utilizza uno scambiatore di calore ad alta efficienza (fino al 98%), il riscaldamento degli alimenti è rapido, in genere,
Quando la pressione del vapore è di 0,6 Mpa, il cibo è salito da 20 gradi a 121 gradi in soli 8 minuti, in modo da conservare al massimo il sapore e il colore del cibo e ridurre il consumo di energia.
Riscaldamento e raffreddamento indiretti per prevenire l'inquinamento secondario
L'acqua circolante viene riscaldata o raffreddata indirettamente attraverso uno scambiatore di calore a piastra per evitare l'inquinamento secondario.
4, adatto a una varietà di imballaggi diversi
Poiché durante il processo di raffreddamento, non viene iniettata acqua fredda direttamente nella pentola, per imballaggi di bottiglie di vetro fragili, è possibile prendere una velocità di raffreddamento morbida per evitare la rottura della bottiglia a causa della differenza di temperatura eccessiva. Questa caratteristica è adatta anche per i molluschi, come le mollusche, dove una differenza di temperatura di raffreddamento troppo grande o una differenza di temperatura di riscaldamento troppo grande può causare la rottura della conchiglia.
5, perfetto controllo della pressione, adatto alla sterilizzazione di imballaggi contenenti gas
I sistemi di bilanciamento della pressione sono fondamentali per la sterilizzazione degli imballaggi contenenti gas, soprattutto durante le fasi di riscaldamento o raffreddamento, che richiedono un controllo preciso della pressione. Sistema di controllo
La temperatura e la pressione all'interno del serbatoio di trattamento sono monitorate continuamente e la pressione all'interno del serbatoio viene corretta in modo che corrisponda alla pressione all'interno dell'imballaggio. Per l'interno
Gli imballaggi che contengono qualsiasi percentuale di aria o gas di riempimento o imballaggi sigillati sotto vuoto possono essere sterilizzati senza lasciare l'imballaggio o il suo interno
Il contenitore è danneggiato o deformato. A differenza di altri sistemi, questo sistema consente di programmare nel computer diversi modelli di pressione adatti a qualsiasi prodotto.

Blocco di carne di manzo autocontrollato in acciaio inossidabile